シドニーの鬼嫁日記

鬼嫁トリコ、韓国系オージーのツレ、ムスメのさくらんぼと、ムスコのニタロウと、シドニーで4人暮らし。一姫二太郎の育児奮闘記と だらだら ヒトリゴト。

ヨガのため ノースシドニーへ行った際に ちょこっと街ブラ。

中心地は あんなオフィス街にも関わらず まだまだ建設ラッシュで ビックリしました。

お目当ては Bourke Street Bakery

本店のサリーヒルズへ行ったのは 一回くらいかな、

あとは昔 アレキサンドリアの方には 何度か行ったけど

今住んでいるエリアからは遠いので 行くこともなくなり スッカリ忘れてたけど

ホームページを覗くと 今や 色んなところに出店してる!!

というわけで ちっちゃなベーカリーへ。



お店の前が ちょっとした広場になってて ここで わたしは

レーズンPastrieと チャイラテで ホッとモーニングTEA☕️

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おみやに Soy & Linseed Sourdough $7.5 と

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お目当てやった Ginger Brule Tart $5.5 と pecanナッツ系のタルト。

Sourdough は 子供達も 美味い美味い😋と 一瞬んでなくなり タルトは 子供には不評で(ありがとう。)大人だけじっくり頂きました。

特にGinger brûlée の方は 最高!

しばらく 通います!!(断言)













先週 ヨガのクラスに行きました。

お家ヨガと違い 気合いが入るし しんどかっても止めれないし、で 次の日は筋肉痛。

でも めちゃ 体のデトックスがハンパない!!!

終わった後 近かったので この景色を見に🌈


次に向かったのは 晴れ渡るシドニーの空の下で お一人様ランチ。

Forth fish @ Lane cove

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ここは ママ友のお店で 行ってみたかった場所。

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友達お手製の スイーツで 至福の時🍰でした。


デザート。

シドニーでも おいしいタルトは売ってるし、おいしいパンもうってるけど、海外ならではの美味しさ。

ここに移住して10年も経てば、さほど 不憫に感じることはほぼないけど、

日本に帰ると ケーキの繊細さ、絶妙な甘さ、そして そのルックスに ただただ感激する。


しかし今日、

そんな 革命的なケーキに 出会ってしまいました!!!!!

KOI 

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こんなところに センスの良いケーキ屋さん??と Rydeのショッピングセンターから 少し歩いた場所にあり そんな場所にも関わらず いつも 人でにぎわっていて 個人的に ものすごい気になっていました。



入ってみると かわいいケーキたちがお出迎え。

どれもこれも プロフェッショナル。

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しかし、一個 10ドル超え!!

庶民の主婦には高級すぎるが、今日は シドニー最終日の母と二人で リッチなTeaTime。


迷いに迷って 抹茶ティラミス と ピーチ系の爽やかなケーキ。

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OMG!!!!!!

このルックスと 絶妙な甘さ、一品一品 手間暇かけて 手の込んだ 逸品だ。

メレンゲも 砂糖が入っておらず こっちの甘々ケーキとは大違い。

きっと どれも ハズレはなさそう。

また ガラスの扉の 向こう側のキッチンで パティシエたちが 作っている様子が見えるので 中を覗いていても あきない。

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キッチンにも ガラスの花瓶にお花たちがが いっぱい 飾られていて センスも良すぎ!

キレイなキッチンだ、と思ったら どうらや デザート作りのクラスもあるみたい!!

デザート作りには まったく 興味がないけど この空間にいたいが為に クラスに行ってみたいと思わされました。



記念日などには 是非 買いに来たい👍

先週 Mosman にある Boronia houseで お友達と High tea へ。
(グルーポンで お安く行けました✌︎('ω')✌︎)

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(websiteより拝借)

houseの前で 大きなポットがお出迎え。


ハイティー自体がめちゃ久しぶりやったし sちゃんと行くのも 子供が生まれる前以来やから 軽く6年以上前となるわけか。

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一年も前の話になるけど この日は 友達の大きな決断と 新しい道に乾杯しにきました🥂

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お互い子供を授かり、BABYの頃から 一緒に子育てに奮闘し、この子達が就学したら またハイティー行きたいなぁ、って話してたのを今でも はっきり覚えています。

気がつけば 子供たちは小学一年生。

私たちは 小学生の親な訳で、時の速さに 驚きを隠せません。

あの頃のトピックは 旦那が大きかったように思うけど、今のトピックは もちろん育児。

毎日 宿題をするしない、で、ムスメと喧嘩だけど 聞いてもらったのと 彼女のムスメちゃんの事を聞いて「どこも一緒か!」と思えた事で 随分楽になれたし アドバイスをもらって 少しムスメに優しくなれた気がします。

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おいしいアフタヌーン・ティーと sちゃんの 安定した優しさに癒されました❤️


昨日、ツレとぼくちゃんと ラーメン ランチへ。



私は 白い とんこつしょうゆ。

赤いのがツレ。名前忘れたけど レッドなんとか。。。

この赤が 辛いのなんのって。

ツレにさえ 辛いのに、私が食べて 火吹きましたがな。

ついでに ケプサイシン で お腹もゆるなりました。

やっぱり ラーメンは スープの味がわかるものを頼むべきやな、と この言葉 何回いうたやろ。。。
(何度ラーメン食べてるのに 辛いものを頼む 勉強しないオトコ)

麺処 万福 Chatswood
住所:226 Victoria Avenue, Chatswood, NSW 2067
TEL:(02) 9411 – 1021





トリコ

Author:トリコ
♥。住まい♥。  SYDNEY
(オーストラリア) 

♥。2010年7月 さくらんぼ誕生♥
♥。2013年4月 ニタロウ誕生♥。 

♥。主婦暦10年目 4人暮らし♥。

毎日のドタバタ劇や 自分なりの小さな幸せを綴っております。

♡華のあるLIFEをモットーに♡

~コドモ日記はパスワード制にさせていただきました。~

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