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シドニーの鬼嫁日記

鬼嫁トリコ、韓国系オージーのツレ、ムスメのさくらんぼと、ムスコのニタロウと、シドニーで4人暮らし。一姫二太郎の育児奮闘記と だらだら ヒトリゴト。

先週は ムスメの発熱で一週間のうち1日しか学校に行けておらず、

今も尚 扁桃腺炎を引きずり おっさんの声になっています。

今週は 元気に学校行ってくれよーー!(切実な願い)




話は変わり 平日 ツレの仕事がぽこっと空いていた日に、結婚記念と名目でランチしてきました。

そうなんです、気づけば、今日で、結婚してから 丸々12年が経ち、

13年目に突入。

早いようで、そうでもないような。。。

ただ、一年一年、親と一緒に過ごした年月に近づき、きっと その年月を越す日も そう遠くはないという。

とにかく、今は そんなしみじみしている時間もないもんで、

あっちゅう間に 記念日もスルーしてしまいそうでしたが、

今年は トリコが 結婚前から行きたがっていた 「コース料理」に連れて行ってもらいました。


Freshwaterへ。
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この日は 夏日で ビーチもご機嫌。

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レストランの予約まで小一時間あったので、その辺りを散歩。

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この日のレストランは、イタリアン

Pilu at Freshwater

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オーダーしたのは オイスターと5コース。

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イタリアン フラットブレッド と リコッタチーズ
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Beetroot and goats’ cheese ‘raviolini’, mirto, cherry and hibiscus
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Malloreddus, venison ragu, pancetta, Fiore Sardo and parsley
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Snapper, Vernaccia sauce, green olives, parsley and sea herbs
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この時点で お腹がいっぱいになっていたのですが、

待ちに待ったメインのチキンと シグネチャーデッシュのポーク

Chicken involtini filled with lardo di colonnata and sundried tomatoes, served with potato and leek puree, salsa verde and mushrooms
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‘Melanda Park’ free range suckling pig with pork and fennel sausage
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チキンは ブレストにも関わらず 絶妙の柔らかさ。

ポークの皮はパリパリなのに、中のお肉はジューシーで ホロホロの柔らかさ。

メインは ほとんど ツレが食べましたが、美味しかった〜!!


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最後のデザートは カプチーノと。

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最後の最後に シェフからのサプライズ。

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Happy Anniversary プレートには濃厚なチョコと ワインのゼリー。

嬉しすぎるサプライズは ツレとの記念日ランチを 最高のモノにしてくれました。



いつも コスパの良いコリアンレストランに行くけど、

料理のクオリティ、サービス、どれをとっても満点で、

レストランを出るときには 「これから記念日にはコース料理に行こう!」って。

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ひとつ残念だったのは お酒。

ワインも一緒にいただきたかったのですが、前日 ツレが友達とコリアンレストランとパブのハシゴで久々ベロベロになって帰ってきたので、この日はお酒抜き & 私の運転とその後子供の送迎があった為、飲めなかくて残念だったわ。

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気さくなPiluシェフと記念写真。




いつの時も 「今」に満足する事なく、上を目指すツレとは 正反対のトリコ。

その日、その時 ハッピーだったらいいやん?!って 

超楽観的で 妹からは「人間として どうかと思うw」と言われている嫁に 一言も文句言わず、

外で働き、家でも暇さえあれば こき使われ、更に ブーブー文句と 上から目線でダメ出し、

でもそれを結構ちゃんと聞いてくれてて 後で健気に治そうとしている姿を見て 

「よう そんな嫁と一緒にいれるなー。」と思う。

きっと こうやって ダメ出しできる人が 私しかおらんし、それがいいブレーキになっているんやろう、と

自分なりに いいように解釈しているけど、自分やったら、自分みたいなん、絶対嫌や!!と自信を持って言えるわw


こんなトリ夫婦の最近の夫婦の会話は もっぱら ツレの展望。

40代のツレは 多分一番パワフルで、最近のツレを見ていると 子供を見てるみたいに、

キラキラして見える。(本当に光っているところは 脂でテッカテカなおでこですが・・・苦笑)

そういえば 結婚する前、ここに惹かれて 結婚したんやった、って思い出しました。(おでこちゃうよ。)



顔だけでも十分おもろいのに、やること言うこと、たまにぶっ飛んでて、面白い。

ツレのおかげで 面白みのある人生になってます。










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トリコ

Author:トリコ
♥。住まい♥。  SYDNEY
(オーストラリア) 

♥。2010年7月 さくらんぼ誕生♥
♥。2013年4月 ニタロウ誕生♥。 

♥。主婦暦10年目 4人暮らし♥。

毎日のドタバタ劇や 自分なりの小さな幸せを綴っております。

♡華のあるLIFEをモットーに♡

~コドモ日記はパスワード制にさせていただきました。~

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