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シドニーの鬼嫁日記

鬼嫁トリコ、韓国系オージーのツレ、ムスメのさくらんぼと、ムスコのニタロウと、シドニーで4人暮らし。一姫二太郎の育児奮闘記と だらだら ヒトリゴト。

最近 習い事に連れて行かなくていいので、お家ゴハンネタが増える。


ステーキ定食。


エリンギとビーンとプチトマトの塩コショウ炒め、コーン、

塩ラーメンのスープの素を使って、ニラとモヤシと卵のスープ。

次の日の朝は ご飯の上にこのスープをかけて クッパ。

二回美味しく食べれる。


シャケ定食。
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タコときゅうりとキムチ和え。

韓国人家族から 自分たちで作った漬けたてのキムチと 1ヶ月経ったしっかり味のキムチをたくさん頂き、

初めて作ったけど、美味しくって、もう何度目か。

キムチ自体 基本 私が食べることってないけど、

市販のものとは全然違って 韓国人オンマ5人で作ったという手作りの品は絶品でした。





ウナ玉丼。
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タコの冷凍刺身。

子供達は鰻が好きでないようで、ありがとう。全て親のもとへ。

子どもは別メニューで ウナギのタレ チキン丼

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まき寿司!
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うなキュウ、チキンカツ、エビフライ 巻き。

子供の喜ぶメニュー。


本日の夜は 海老のトマトクリームパスタ With マンゴーワイン
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海老の出汁がきいて 大人には美味しかったけど、娘には「シーフードクサいくて 大人の味すぎる。」と不評。

パスタ好きの娘が食べなかったのは初めて。

今度 娘には 海老を入れずにトマトクリームパスタと、海老のガーリックソテー、

別メニューにしてみよう。







3連休の後は 冷蔵庫すっからかんで 大買い物してきたから

今日の夜は 品数を多くした。



春菊と豆腐の味噌汁

エビ饅頭、ベジ5種とアボガドサラダ、チリ、ニラチヂミ、しゃけ、厚揚げとチャイニーズブロッコリーの炒め物、

五穀米





お花のBox、見切り品で$2。

Baseに入れたら生き返ったよ❤️

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先週 ベジショップ前で見つけた栗🌰

オーストラリアでRoasted された栗を見るのは初めてかも!


500gの一袋購入し そのまま剥いて食べて
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新鮮なのを500g
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こちらも後日オーブンで焼き 皮を剥いて 栗ご飯にしました。
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ホクホクで美味しかった〜❤️
今まで何度か食卓にのぼった Bolognése Arancini



アランチーニって イタリアンのライスコロッケ。

こんなめんどくさがりが作るわけはなく 出来合を買うのみで、あとは フライヤーで揚げるだけ。

パッケージはこれ。

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ベジショップに売ってるんやけど 子供達にも人気。

ソースは これまた市販の Barillaの Basilico

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これは使えるので 安売りの時に10瓶ほど買ってストックしておくけど すぐになくなるうちのMust商品。

そこに セロリ、玉ねぎ、人参、トマト、ほうれん草とか その日にあったベジを刻んで 炒めてソースを入れるだけ。


サワードゥ(パン)は Sonoma。 Soybean入りの。

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最高のコンビだわ❤️
本日のメニュー。



見た目が茶色い「The日本食」

豚汁、シャケの塩焼き、エリンギ、厚揚げ、焼き芋、納豆オムレツ、もずく、雑穀ご飯。


プラス

初めて買ったマンゴーが入った スパークリングワイン。

甘くて カクテルみたいで 美味し‼️

これはリピ決定。



デザートに いただき物のの柿。

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久々に食べたけど 旬で甘くて美味しい‼️

トリコ

Author:トリコ
♥。住まい♥。  SYDNEY
(オーストラリア) 

♥。2010年7月 さくらんぼ誕生♥
♥。2013年4月 ニタロウ誕生♥。 

♥。主婦暦10年目 4人暮らし♥。

毎日のドタバタ劇や 自分なりの小さな幸せを綴っております。

♡華のあるLIFEをモットーに♡

~コドモ日記はパスワード制にさせていただきました。~

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